Безумно вкусные конфеты🤤 от @alina_malinovii_keks
Берём:
3-4 апельсина (лучше не крупные)
Вода 300 мл
Сахар 550 гр
Ванильный Сахар 10 гр
Шоколад темный 50 гр
Подсолнечное масло без запаха 2 ч.л.
Апельсины тонко нарезаем, заливаем кипятком, оставляем на 5 минут (чтобы ушла горечь из цедры)
Смешиваем сахар, 300 мл кипяткам ванильный сахар. Размешиваем, чтобы сахар растворился, заливаем сиропом апельсины и варим на среднем огне около 1 часа. Внимательно следите, чтобы сироп не выкипел и апельсины не пригорели. Выкладываем апельсины на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку при 150 градусах на 30-40 минут.
Даем апельсинам полностью остыть.
Готовим глазурь гурме. Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане, вливаем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем. Окунаем апельсины в шоколад и даем ему застыть.
Угощаем всех вкуснейшими апельсиновыми конфетами ☺️